La birra artigianale che nasce dal pane non venduto

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22 Apr, 2020 11 commenti.

Birra Biova: la birra contro lo spreco alimentare

Da oggi sui nostri scaffali è disponibile Birra Biova, la birra che trasforma il pane invenduto e secco in una birra dal sapore green. Partendo dal pane, birra Biova ha bisogno di soli altri 3 ingredienti: acqua, malto e lievito. Da questi pochi ingredienti, è possibile ricavare una birra artigianale alternativa, buona e, soprattutto, sostenibile.

Ogni giorno nei nostri supermercati promuoviamo progetti che combattono contro lo spreco alimentare. Per questo, la vendita di Birra Biova rientra nel nostro “Progetto Zero”: l’insieme delle altre iniziative e attività per lottare contro gli sprechi, e non solo. 

Per provare il gusto e la sostenibilità di Birra Biova, è possibile acquistarla nei seguenti supermercati: 

  • U2 Supermercato Barzanò – Via Monsignor Colli 2
  • VG Store Buccinasco – Via Lomellina, 16
  • VG Store Basiglio – Piazza Marco Polo c/o C.C. Milano 3 
  • VG Store Milano – Viale Belisario, 1/3
  • VG Store Milano – Viale Premuda, 27
  • U! Supermercato Milano – Via Spallanzani ang. Via Melzo, 10 
  • U2 Supermercato Milano – Via Vallazze, 87 
  • U! Supermercato Milano – Via Vallazze, 104 ang. Via Brocchi 
  • VG Store Monticello Brianza – Via Casati 2/4 
  • U2 Supermercato Opera – Via Diaz snc, Angolo Via Trebbia 
  • VG Store Segrate Res. Botteghe – Milano 2 
  • U! Supermercato Pavia – Via F.lli Cervi, 11
  • U2 Supermercato Zelo Buon Persico – SP ex SS 415 Paullese 


Commenti

Antonio - 25 Apr, 2020 - 10:59

Buongiorno, dove viene fatta.

U2 Supermercato - 27 Apr, 2020 - 19:17

Ciao Antonio, è prodotta in Piemonte. Qui trovi un interessante video su come nasce: https://www.biovaproject.com/the-film

Emanuele - 11 Mag, 2020 - 18:48

È alcolica?

U2 Supermercato - 15 Mag, 2020 - 10:19

Ciao Emanuele, sì ti confermiamo che è alcolica. 🙂

Birra fatta a partire dal pane vecchio: il progetto di una start up italiana - 15 Mag, 2020 - 10:44

[…] è distribuita in molti punti vendita dei supermercati Unes – il prodotto fa parte del “Progetto Zero“, le iniziative contro lo spreco della catena – e nelle Coop del nord ovest, oltre ad […]

Laura - 05 Lug, 2020 - 20:43

Ma a Torino in quali punti vendita viene venduta? Grazie

U2 Supermercato - 23 Lug, 2020 - 16:44

Ciao Laura,
grazie per il tuo interesse. Per ora la trovi solo in alcuni punti vendita di Milano.
Buon pomeriggio.

Pasquale - 19 Ago, 2020 - 06:32

Buon giorno,
la birra Biova prodotta in Piemonte, sarebbe bello poterla acquistare anche nella suddetta regione: anche per il piacere di avere un prodotto a chilometri zero
Quando sarà possibile? Grazie

U2 Supermercato - 19 Ago, 2020 - 10:30

Ciao Pasquale,
grazie per il tuo interesse. Al momento non abbiamo informazioni a riguardo, ma eventualmente provvederemo sicuramente a comunicarle sul sito e sui nostri canali social.
Buona giornata!

Paolo - 26 Ago, 2020 - 09:02

Ma si può comprare anche online tramite il vostro sito?

U2 Supermercato - 26 Ago, 2020 - 11:05

Ciao Paolo,
grazie per il tuo interesse. Al momento la birra Biova è disponibile solo nei punti vendita che trovi elencati all’interno di questo articolo.
Buona giornata.


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