Millefoglie di crepes ripiena di crema bigusto

Scopri la ricetta di uno sfizioso dolce fatto in casa in pochi semplici passaggi, perfetta da preparare anche all’ultimo minuto, a partire dall’impasto delle crepes sovrapposte e farcite in tanti golosi strati. È la millefoglie di crepes ripiena di crema spalmabile bigusto firmata U! Confronta e Risparmia, per raddoppiare la golosità! Una specialità pronta da spalmare che contiene due gusti in uno: metà crema di nocciole e metà crema al latte.

Dessert Porzioni 8 Tempo 30 minuti Difficoltà

Ingredienti

• 120g farina di grano saraceno il Viaggiator Goloso®
• 30g di farina 00 U! Confronta e Risparmia
• 120ml di acqua
• 120ml di latte U! Confronta e Risparmia
• 2 uova U! Confronta e Risparmia
• 1 vasetto di crema bigusto U! Confronta e Risparmia
• 1 banana
• 1 kiwi
• Menta fresca

Preparazione

1. 1 Unire in una ciotola ampia le due farine, di grano saraceno e 00, le uova, il latte e l’acqua a filo, mescolando costantemente. Coprire il composto e lasciarlo riposare, riponendolo per 30 minuti in frigorifero.
2. 2 Trascorso il tempo necessario, mettere la padella per crepes sul fuoco e quando sarà ben calda, versare un mestolo di impasto, avendo cura di ricoprire tutta la superficie. Una volta che sarà ben cotta, girare e cuocere anche l’altro lato. Ripetere il procedimento fino quando l’impasto sarà terminato.
3. 3 Far raffreddare le crepes, farcirle con la crema bigusto e impilarle una sopra l’altra, andando a comporre la millefoglie. Finire, stendendo un ultimo strato di crema bigusto e guarnire con la banana e il kiwi tagliati a fette, quindi decorare con la menta fresca.
4. 4 Scopri la ricetta di uno sfizioso dolce fatto in casa in pochi semplici passaggi, perfetta da preparare anche all’ultimo minuto, a partire dall’impasto delle crepes sovrapposte e farcite in tanti golosi strati. È la millefoglie di crepes ripiena di crema spalmabile bigusto firmata U! Confronta e Risparmia, per raddoppiare la golosità! Una specialità pronta da spalmare che contiene due gusti in uno: metà crema di nocciole e metà crema al latte.